건강·환경·배려를 실천하는 녹색식생활
옥곡초등학교(교장 류근봉)는 전라남도청에서 지원하는 2014. 녹색식생활 시범학교를 운영하고 있다. 건강을 지키는 전통식생활, 환경을 사랑하고 음식을 소중히 여기는 마음으로,먹을거리를 만든 사람들에 대한 배려와 감사하는 마음으로 녹색식생활을 실천하고 있다.그 중 쌀 중심의 아침식사의 중요성을 홍보하고, 아침밥 먹기 생활화로 건강한 식생활을 실천하기 위해 전교생 및 교직원을 대상으로 간단한 아침밥 대용품인 영양떡, 식혜를 나눠주면서, 아침밥을 먹기 위한 자기 다짐을 적어보는 아침밥 먹기 캠페인을 실시하였다.
이 캠페인에 참여한 6학년 김민재 학생은 “ 아침밥의 중요성을 새롭게 알게 되었으며, 수업시간에 집중력을 높여 공부를 잘 하기 위해서 지금보다 조금 더 일찍 일어나고 꼭 아침밥을 먹겠습니다.”라는 다짐의 글을 적었다.